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www.龙8 - 长白山“温泉神水”煮鸡蛋,10元3枚游客排队抢购,你吃过吗?

2020-01-10 15:49:28

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www.龙8,最近寒潮席卷中国,大部分地区都冷得“瑟瑟发抖”。无论东南西北,各地降温均达10度以上,我国东北著名的旅游目的地--吉林长白山气温也由零下20多度,降至零下30多度,长白山顶天池更是降至超过零下40度。即便如此,长白山依旧游人如织,但遗憾的是我当日游览时候,因为气温太低,风大雾大,为了保证游客安全,长白山天池景点全天关闭。

作为中华十大名山之一,长白山与五岳齐名,四季风光秀,各不相同。即便是上不了天池游览,在这样的严寒中沿着北坡山脚的景点依次游览,也绝对是一种美丽“冻”人的旅行体验。前两年冬天,我去过内蒙古和黑龙江,曾经领教过零下40多度的极寒天气,但此次游览长白山,即便山脚气温只在零下30多度,但一路大风如影随形,让人体感更冷。

踩着“雪毯”,迎着冷风,游客个个裹成了“圆球”,几乎是把能穿的都穿上了。因为我带的衣服不多,特意在镇上租了一件厚厚的长羽绒服,把自己武装到只剩两只眼睛。沿着栈道,一路行至长白瀑布,徒步1.4公里的路程,真的是体验了一次极致的冷。特别是拿起相机拍照,基本无法看到对焦点,全程都靠盲拍。

走一圈下来,整个人几乎冻僵。折回到长白瀑布栈道起点处,看到这个卖温泉鸡蛋的摊铺。在来之前,当地朋友就一直跟我强调,游览长白山一定要尝尝温泉鸡蛋,吃法和口感都非常特别。我一看摊铺前早已里三层外三层挤满游客,果真很受欢迎。

长白山是一座休眠的活火山,在其周边分布着不少温泉资源。龙涎温泉是长白山著名的温泉,其位于长白瀑布以北,落笔峰北倒石堆下侧。分布面积超1000平方米,泉口比较集中,有数十处之多,较大的泉眼有7处,滚烫的热流从地底涌出,似群龙喷水,故又名聚龙温泉。

龙涎温泉水温高低不等,但大都在60度以上,最高达83度,属高热温泉。泉口出水量最大近6吨/时。景区在附近修了一个摊铺,摊铺里有三口大石锅,引来高度温泉水,把当地出产的糯玉米、黑玉米和土鸡蛋等放到里面煮。因为温泉水富含很多人体所需的矿物质和微量元素,具有较高的医疗保健价值,被誉为长白山的“神水”,所以这些用温泉煮出来的东西极受游客欢迎。

摊铺墙上挂有几块牌子,上面写着各种食品的售价:玉米5元1个、黑玉米10元1个、鸡蛋10元3枚、鸭蛋10元2枚。此外,我还看到一些饮料也放在温泉里加热。价格虽比外面贵不少,但相对于别的景区,还算比较合理。因为这里的温泉鸡蛋特别有名,买的人很多,两位工作人员就像流水线作业,动作利索娴熟,据说她们一天最多可买掉5000多只温泉鸡蛋。

那究竟温泉鸡蛋好不好吃呢?暂且先不说口感,吃法就非常特别。要在鸡蛋的上下两端各拨开一个小口,看到半熟蛋白就像白色果冻,蛋黄却基本熟透,非常有意思。用嘴对着鸡蛋上面的小口吸允,蛋白和蛋黄会被吃进口中,蛋白的爽滑和蛋黄的沙粉交织,还夹杂着一些矿物质的味道,口感极为独特,的确与普通鸡蛋有很大不同。因此,温泉鸡蛋在长白山卖得非常火爆,逐渐成为当地旅游的“标配”。

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