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最新网络娱乐平台下载安装 - 爱吃豆沙面包一定要收藏,配方分享给大家,学会可以去开店了

2020-01-11 16:07:49

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豆沙面包是由面粉经过发酵,内包入豆沙馅,制作而成。不但外观金黄美观,而且豆沙馅特别好吃,很符合大众化的口味。那么豆沙面包怎么制作才好吃,今天和大家分享一款特别传统与畅销的做法,喜欢的伙伴们不忘了在家里试试喔。

首先准备的食材:高筋面粉300克、土鸡蛋4颗、酵母6克、白砂糖15克、食用油25毫升、豆沙馅适量

做法步骤如下:

1、取一个和面的大碗,倒入适量的温水,放入酵母,把酵母搅拌成液态,磕入土鸡蛋,倒入白糖;

2、倒入高筋面粉,用筷子搅拌成棉絮状,用手揉成光滑的面团,揉好的面团盖上保鲜膜醒发至2倍大;

3、醒发好的面团,放案板上继续揉搓排气,然后切成大小均匀的剂子;

4、把小剂子揉成圆形光滑的小面团;

5、揉好后盖上保鲜膜进行二次醒发;

6、醒发好后,把面坯用手按扁,包入豆沙馅,在团成圆形,处理好后用刷子刷上一层食用油;

7、在盖上保鲜膜进行三次醒发,醒发至原来的3倍大即可;

8、热油后,放入生坯,炸至2面金黄;

9、炸好的豆沙面包,趁热裹上一层棉砂糖。

豆沙面包就做好了,口感松软,特好吃。

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